Legat-Hof Demeter Eier
Hinweise
Güteklasse A, Gewichtsklassen S, M, L und XL, Eier aus Freilandhaltung nach Demeter Richtlinien.
Sie können die Eier im Fachhandel, oder aber auch direkt in meinem Hofladen beziehen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Hinweis zur Haltbarkeit:
Entsprechend der Vorschriften sollten die Eier nach dem 18ten Tag gekühlt gelagert und nach 28 Tagen durchgegart verzehrt werden.
Legat-Hof Demeter Kartoffeln
Hinweise
Aktuell sind zwei Sorten verfügbar:
Goldmarie, festkochend mit schöner gelben Fruchtfarbe (z.B. als Salatkartoffel, oder für Gratin)
Mariola, vorwiegend festkochend mit gelber Fruchtfarbe (z.B. für Klöße, oder als Bratkartoffeln)
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Kühl und dunkel lagern
Hinweis zur Haltbarkeit:
Bei entsprechender Lagerung kann das Austreiben sehr lange vermieden werden.
Legat-Hof Demeter Suppenhuhn
Hinweise
Nach der Nutzung als Legehenne werden die Tiere geschlachtet und auf Bestellung frisch, oder auch gefrostet verkauft. Der Verkauf findet ausschließlich über den Hofladen statt
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Gefrostet sollten mindestens -18 Grad Celsius eingehalten werden.
In frischen Zustand sollte die Lagerung bei mindestens 7 Grad Celsius und die Verarbeitung umgehend erfolgen.